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“均衡膳食,健康‘食’尚”主题研讨会在京举行

信息来源:中国烹饪协会    发布时间:2011/3/4 21:01:42    浏览:1036

 3月2日,由中国调味品协会、中国烹饪协会主办,联合利华家乐协办的“均衡膳食,健康‘食’尚——有一种味道叫做家”主题研讨会在京举行。本次主题研讨会旨在分析调味品行业发展趋势,引导均衡膳食理念以实现家庭饮食健康。

    随着现代人对于餐饮品质的追求,传统单一的调味品已不能满足家庭烹饪的需要,复合调味品已经成为我国食品行业新的经济增长点。而同时,复合调味品生产销售的管理工作也日益受到国家有关部门的重视。

    活动现场,侯玉瑞和联合利华营养专家刘丽女士,对网络达人喆喆妈妈地全家每日饮食搭配,提出了健康膳食搭配意见。中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长侯玉瑞在研讨会上指出,“膳食搭配必须满足人体不同阶段生长发育的需求,含有各种营养成分,才能维持正常身体机能,促进生长发育”。他还强调“复合调味料不能够直接食用,需要根据烹饪食材的量,家人身体实际状况结合产品说明来使用。必须从烹饪和食材搭配两方面下功夫,才能让调味品帮助你实现均衡美味的每一餐。”

    在家烹饪不仅能够根据家庭成员的实际情况搭配健康的饮食,更能够通过共同烹饪和进餐增进家庭情感。中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云表示,“为了保证调味品的安全性,近年来不仅从国家、行业层面建立了严密的监管体系,并且大型企业也不断加强自身研发和检验工作,以创建安全有序的消费市场。”联合利华家乐品牌总监任远希望家乐让家的味道更加均衡健康。幸福家庭的好生活从每一餐开始!

    中国烹饪协会副秘书长乔德林,美食达人、家乐品牌形象代言人林依轮,联合利华中国公共关系总监吴亮等嘉宾出席了活动现场。


博主妈妈杨练华在现场用家乐浓汤宝烹饪芹菜豆腐皮汤

中国调味品协会常务副会长卫祥云、中国烹饪协会秘书长乔德林、中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长侯玉瑞、联合利华家乐品牌总监任远、厨艺明星林依轮及喆喆全家共同点亮膳食宝塔

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