本报10月26日讯（朱章安 徐德荣 章炎平 李永民）今天上午，首届中国乡土菜烹饪大赛在罗荣桓元帅故乡——衡东县举行，由此拉开了衡东县第三届土菜文化节序幕。

近年来，衡东土菜产业飞速发展。目前有“味美思”、“东初”、“胡子”、“美味巢”等17个省著名商标餐饮店，有“朱陵来福”、“石湾脆肚”、“鳝鱼炒蛋”、“新塘削骨肉”等12道土菜被评为湖南名菜，全县土菜店达2247家，衡东人在全国各地开办的土菜连锁店也达到1500多家。土菜餐饮、土菜产品、土菜服务已形成产业链，从业人员8万余人，年产值超过25亿元。