在乌鲁木齐的二宫，有一家很不错的风干肉抓饭店，正如店名一样，小店主要经营的是风干肉抓饭，由于到处都是抓饭的店，偶然碰到风干肉抓饭，不仅眼睛一亮，吸引了很多市民和游客前来品尝。
　
风干肉最早是游牧名族的美食，经过风干的羊肉只是风干了水分，其它成分并未流失反而是浓缩了精华，配以特殊的加工当然更美味了。

溢香特色风干肉抓饭店里的风干肉是特别精选的，老板会特别的制作风干肉，然后用肉汤来制作抓饭，所以制作出来的抓饭不但是香气十足，而且米粒也很饱满而油亮剔透。店里面制作的风干肉需要腌制好几天，所以吃到风干肉抓饭的肉片时都会让人流出口水，抓饭的肉吃起来很是有劲，咀嚼的同时满口都是腌制肉中透出来的汁。
　　
溢香特色风干肉抓饭店虽然地理位置不是市中心，但是每天来的客人络绎不绝，特别是中午和下午下班的时候，各个单位的人都跑过来吃这里的抓饭，有些单位的人不惜走很长时间的路，就为中午能吃上风干肉抓饭，但往往都会让坐车而来的人先占了个坐。

小店的服务态度也是很好的，很多顾客都是老顾客，虽然店内的面积不是很大，但是每天都会有很多人来吃饭，所以生意火热，如果你还没吃过来尝尝这美味吧！

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