昨日上午，记者在安沙镇水塘医院的急诊室里见到了正在输液的村民杨利群，她告诉记者，“我肚子疼得特别厉害。”在医院里，她还碰到了前来就诊的邻居和朋友，“出现这些呕吐、腹泻症状的人都是4天前在张洪军家里吃过寿宴的。”

    记者随即来到张洪军家。说起这起意外，他显得十分委屈，“鸡是自己喂的，肉是自己去买的，只有那个卤味拼盘是买的。”可是没想到，自己花了近万元摆了12桌给60岁的母亲祝寿，结果却出现了食物中毒。卤味店老板则称，他只负责将卤味卖给张洪军，是张洪军回家后没有将食物进行回锅加热杀菌，而张洪军也承认没有对食品进行二次加工。

    安沙镇水塘医院的医生舒深远说：“可能是因天气炎热，导致食物变质。”他还提醒大家，在购买凉菜和卤制品时一定要再次回锅，防止引发食物中毒。目前，安沙镇的卫生疾控部门已经介入调查此事。