返回首页 | 收藏本站 | 
湘行天下厨政管理团队,湘菜名师,湖南名店
 酒店频道

炎炎夏日 饮食宜清淡忌太饱

信息来源:中国通山网    发布时间:2011/7/31 23:21:24    浏览:1035

炎热的天气让很多人的胃口不好,常常是“无病三分虚”,消化功能降低,易出现乏力倦怠、胃部不舒适等症状,更易发生胃肠道的疾患,导致精神萎靡不振。专家提醒,夏季饮食宜清淡,忌太饱。
    夏天确保健康,首先饮食宜定时。夏季要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样会使脾胃生理功能紊乱,诱发胃病;其次是宜清淡。夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱,致使食欲不振,如果过多食用油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收。因此,夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦等清淡食物。夏季饮食要注意食物结构的合理,讲究搭配。细粮和粗粮要搭配好,稀的与干的要搭配好,荤菜与蔬菜要搭配好,以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以肉虾类等荤食。
    夏天饮食忌生冷。高温天气,适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉身心舒适,但是,这些食物不宜吃得太多。吃太多会损伤脾胃,影响食欲,甚至导致胃肠功能紊乱。尤其是来年人和儿童,更要注意。同时,忌过饱。夏天的饮食不能过饱,尤其是晚餐更不应饱食。特别是老人和儿童,他们的消化能力本来就不强,夏季更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。

中国湖南菜 www.zghnc.com 提供分享)

打印】   【返回顶部】   【关闭
名厨频道
湘菜大师郑
湘菜名厨厨
湘菜名厨周
湘菜名厨刘
湘菜名厨陈
湘菜名厨童
 
专家团队
 
联系我们
 中国湖南菜_湘行天下厨政管理团队
 地址:湖南省长沙市高桥大市场西
 网址:www.zghnc.com

友情链接
合作媒体
联系我们
版权所有 2010-2028 © [湖南美食网
湖南美食网是一家非盈利性传播机构,没有授权其它任何机构和个人开展其它营利项目。
本站文章图片来自网络.如有侵权敬请通知我们将会在24小时之内处理.
网站ICP备案号:湘ICP备2024042453号