南方网讯以“美食及健康”为主题的第二十二届香港贸发局美食博览及香港国际茶展将于8月11日同期在香港会议展览中心举行。届时来自环球20个国家和地区超过一千一百家企业参展,网罗了来自香港及世界各地的优质食品和茶类制品,为美食爱好者和业内买家提供完善的一站式采购平台。
美食博览:“尊贵美食”亮点新晚市特区“着数”多
在昨日(8月3日)举行的记者简布会上,香港贸易发展局驻广州代表何俏媚透露,来自16个国家和地区的800多家食品供应商将汇聚今年的美食博览,为市民带来优质新颖的食品。据介绍,去年美食博览吸引了超过9千名访港旅客入场,比2009年大幅增长了70%,今年为了鼓励更多访港旅客到展会发掘各地的特色产品,本届美食博览将为访港旅客提供多重优惠,访港旅客于购票时出示有效旅游证件,将会享受港币5元的票价折扣,同时还获得免费优惠小册子和使用特快通道入场。
据何俏媚介绍,随着生活水平的日益提高,高级食材的需求越来越受大众追捧。本届美食博览因应这一趋势,新设了“尊贵美食区”,超过40家参展商以“甜艺·闲情”“乐活·清新”“欧陆·漫游”“极上·料理”四大主题,展示各种精致独特的顶级产品。大会更邀请了星级名厨就四大主题即席示范。
据了解,由于去年获得热烈的反应,大会今年将再度在展览厅设立“晚市"着数"特区”,区内有近60家參展商參加,所有产品均有半价以上的优惠。“晚市"着数"特区”将在展览头四天(8月11至14日)晚上7时至10时开放。
价值超过12万港元的普洱茶饼将现身香港国际茶展
据中茶协秘书长吴军捷介绍,由香港贸发局及中国茶文化国际交流协会合办的第三届香港国际茶展,吸引了超过300家来自12个国家和地区的茶企参展。本届茶展将展览搜罗各地名茶及特色产品,包括印度的有机茶、源自南非有“不老茶”美誉的Rooibos Tea及来自澳洲的高度抗氧化绿茶。其中最为瞩目的是有企业将带来采自3,200岁老茶树的珍贵普洱茶饼参展,据悉每饼价值超过12万港币。展览期间,大会还将举行“国际名茶比赛”,以及举行由中国普洱茶国际评鉴委员会主办的首届“云香杯”名优普洱茶国际评比活动。
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