2010年11月10日下午4时，中宣部蔡名照副部长等一行人在广州市文化广电新闻出版局梁正祥副局长等人的陪同下来到亚运村媒体中心餐厅视察工作，运动会项目行政总厨国锡钢、副总厨田勇、中国烹饪协会清真服务团队领队兼餐厅经理张文才等人陪同视察。

    在清真餐区，蔡名照副部长仔细询问了餐厅接待媒体记者人数、每日供餐状况、菜式品种数量以及清真就餐区的划分、餐具分类使用等情况，并对媒体中心单独设立清真就餐区、清真厨房加工、烹调间以及清真餐用具的分类洗刷、消毒、码放和保管表示满意。他还表示，亚运清真供餐服务工作责任重大，相信在大家的共同努力下，一定能做好清真餐饮的服务供应工作，使各地媒体记者们满意，为亚运会的成功举办作出积极的贡献。