“欧洲一大半意粉都出产自普利亚!”在米兰念书时,常听到同学Alina炫耀她南部的家。橄榄树林在宽广的平原上迎风起舞,大片有机农田和果园弥漫着丰收的芳香,还有有着白色漂亮尖塔的民居“特卢里”……因此当Alina邀请我去做客,我迫不及待就答应了!
做客日期:2011年4月复活节假期
做客地点:意大利朋友Alina在普利亚的家
做客人物:留学生车厘子
意大利乡村游
靴子的跟Heel of Boot
火车从米兰站驶离,一路往南,景色也变得明丽起来。普利亚是意大利这只靴子的鞋跟,位置虽不怎么起眼,却是全球最大的橄榄油产区,本国大部分的蔬果也由此来,甚至米兰米其林餐厅的食材,也来自普利亚的土地.
意大利大部分的蔬果都从普利亚而来
“姥姥听说有中国客人来,说要给你多做些好吃的。”Alina的姥姥曾经去过中国,最喜欢吃北京烤鸭和饺子。据说在这位老人家眼中,中国人和意大利人一样,都是深深热爱着美食的“吃货”,因此听到有中国人来做客,自然想露上一手。
七个小时的火车再转一个小时的汽车,踏进这间农庄时已是晚餐时分。村庄里家家户户已亮起橘色灯光,夜空晴朗,疏疏落落的几颗星星挂在晴朗的夜空中,“Ciao!Ciao!”早就从照片上认识了Alina的家人,因此当见到留着大胡子的爸爸Paolo和妈妈Claudia时,我感到分外亲切。
“跟我一起叫爸爸和妈妈好了,不用客气!”Alina将我带到二楼客房住下。这是一间典型的意式村舍,深色地砖白色家具,有艺术感的吊灯垂下屋顶,窗台摆着几盆鲜花,布置虽然简单但感觉温馨。推开窗户,土地的气息扑面而来,眼下是一望无际的农田,点缀着些许橄榄树,农庄的食材便由此而来。
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