西班牙“烹饪大学”２６日正式揭幕开学，这是欧洲范围内第二所以烹饪为专业的专科学院。

　　包括西班牙王储费利佩·德博尔冯－格雷西亚在内的数百名宾客出席了当天的开学典礼。学院设在西班牙北部以美食餐厅著称的滨海小镇圣塞瓦斯蒂安，正式名称为“巴斯克烹饪中心”。

　　学院发言人何塞·路易斯·加利亚纳说，这所新学院是“烹饪科学的专业学校和研究中心”，“至少我们成功地为西班牙开办了第一所、为欧洲开办了第二所以烹饪美食为学科的专科学院”。

　　学院计划每年招生１００多人，４年获得学位。法新社报道，首届招生，学院在３８０名报名者中遴选出７４人发放入学通知。

　　欧洲另一所“烹饪大学”是位于意大利北部的烹饪科学大学。

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