1月22日农历除夕，北京市大兴区留民营村，千余名村民以一种特殊的方式辞旧迎新——村里的男女老少会聚一堂，一块包饺子、煮饺子，集体过大年。

3000平方米的大礼堂里，张灯结彩、喜气洋洋，共摆设了112桌。“饺子宴”上，普通百姓坐上席，党员干部做“服务员”，忙活着将热气腾腾的饺子端上桌。村党总支书记张玉华介绍，算起来和了480斤面、剁了600多斤肉馅，包了5万多个饺子、用了350个盖帘儿……

除了饺子，饺子宴的食材全来自留民营的生态农场，生态养殖场里的鸡、鸭和柴鸡蛋，绿色温室大棚里的西红柿、胡萝卜、油菜、芹菜，都成了宴席上的美味佳肴。

留民营村位于北京东南郊，曾被联合国授予“全球环保500佳”称号。留民营村的“千人饺子宴”，始于1980年。32年来，从一家一户凑碗筷，一块猪肉、几块豆腐，到五彩饺子式样新鲜；从农民自己过年，到连老外都抢着来吃饺子。

如今每年春节，冲着“千人饺子宴”来留民营村的游客多达千余人。70岁的村民张魁成，32年的饺子宴一次没落下，张老爷子骄傲地说，“我亲眼见证了留民营村的变化，村里的条件一年比一年好，氛围越来越和谐。再过10年，肯定更是大变样！”

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