西班牙兰萨罗特岛(Lanzarote)是一个火山岛，1730年岛上100多个火山口持续喷发达6年之久。

在岛上有个叫“El Diablo” 餐厅，这家餐厅的特色是烧烤，当然不是普通的那种烧烤，而是利用天然活火山产生的热量烧烤食物，离地表仅几米以下的温度就能达到400-600度之间。建造这餐厅相当的不容易，不能挖，地基建造是个问题，因此在玄武岩层建造了一个基础结构。现在餐厅提供传统的加那利群岛食物，吃不是最主要的，还可以游览周围壮观的火山，餐厅还是欣赏日落的最佳地点。

这家餐厅的特色是烧烤，当然不是普通的那种烧烤，而是利用天然活火山产生的热量烧烤食物，离地表仅几米以下的温度就能达到400-600度之间。建造这餐厅相当的不容易，不能挖，地基建造是个问题，因此在玄武岩层建造了一个基础结构。现在餐厅提供传统的加那利群岛食物，吃不是最主要的，还可以游览周围壮观的火山，餐厅还是欣赏日落的最佳地点。

这座火山不像平时印象中的那种巨大的坑洞，而是只有一个类似水井的洞口，El Diablo 饭店大厨就正好把烧烤设备架在这个火山口。该餐馆修建于1970年，大厨Cesar Manrique修建了这个名为“Diablo/暗黑破坏神”的餐馆。不过火山烧烤只在每周二的下午6点-9点才有营业。50欧一位。

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