配料：
 2杯（1杯＝8盎司）加利福尼亚无籽葡萄
 8盎司管状意大利面，煮熟，保温
 2大汤匙切好的洋葱
 1大瓣大蒜，切碎
 2茶匙橄榄油
 2大汤匙面粉
 1/2杯牛奶和鸡汤
 1/4杯干苦艾酒
 1/4杯切好的罗勒
 3大汤匙榛子
 1/2茶匙盐和研磨芥末
 根据口味，加入胡椒和研磨肉寇
制作方法：将油倒入不粘锅，加入洋葱和大蒜快速翻炒。加入面粉，搅拌均匀。慢慢加入牛奶和鸡汤。将干苦艾酒，罗勒和榛子一起搅拌。加入调料；淋在热意大利面上，搅拌。
营养分析：每份：卡路里253；蛋白质6.5克；脂肪7.9克（29％的卡路里来自于脂肪）；碳水化合物37.9克；胆固醇2毫克；纤维2.4克；钙质386毫克。