该中心建成后,将为中百系统所有门店提供蔬果、肉禽、水产、净菜等冷冻、冷藏生鲜食品。同时,以冷链系统为依托,开设“中央大厨房”,加工熟食及半成品,包装后上柜。从成品出库到连锁超市门店上架销售,均实现全程冷链配送,为顾客提供更健康、安全、放心的生鲜食品。该项目—期工程将于明年5月建成并投人使用,预计年产值可达6.2亿元,税收1亿元。