13日，苏帮菜非遗传承人走进学校，收徒传艺。
 
　　当天，苏州电子信息技工学校烹饪与营养专业的学生向苏帮菜非遗传承人汪成，以及中国烹饪大师吕杰民，敬茶拜师。与风头正劲的川、湘、粤菜比，这些年来，苏帮菜的势头越来越弱。为此，2010年，苏州电子信息技工学校开出了烹饪与营养专业，以苏帮菜传承为教学特色。
 
　　苏州市苏帮菜制作技艺非遗传承人汪成：“我们每周都有两个课，那么在上课的过程中间，就把苏帮菜一些基本的东西，穿插在里面，再派学生直接去餐馆里，我们要把苏帮菜的精华，苏帮菜的魂，要留住。”
 
　　苏州电子信息技工学校学生李旸：“他们因为有很多年的经验，慢慢的指导我们，能学到很正宗的技艺。”

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