16日湖北省烹饪酒店协会公布,湖北省2012年再添10家国家钻石级餐馆,截至目前湖北省已有37家餐饮企业获得国家钻石级酒家殊荣。
获得2012年国家五钻级的餐饮企业有6家,获得国家四钻级的有4家。此外,亢龙太子、湖锦锦江店、湖锦国宴店、巴山夜雨总督府这4家还被授予“钻石白金”级别。省烹饪酒店协会会长张贤峰介绍,“钻石白金”的评定标准很严格,全国仅有12家,湖北独占4席。
据了解,国外按照“米其林”级别来评定高级餐厅的好坏,国内则是按照“钻石级”来评定。