曾经是农村女青年进城务工首选的餐饮业服务员,年后严重缺员。记者昨日在硚口区劳动力市场看到,来自省内及周边地区的农村青年将几十个招聘台围得水泄不通,其中女性不足两成,而她们中间几乎没人应聘餐饮服务员。
“小蓝鲸”硚口店人事部负责人陈智兵接受采访称,江城餐饮业的“服务员荒”今年尤为突出。
保姆、服装厂车工和餐厅服务员,曾是农村女青年进城务工较集中的行业。据了解,现在许多农村妹进城打工,不再是为了贴补家用或供弟妹上学,而是想开阔眼界、学到一技之长,因此不愿当餐厅服务员。
硚口区同成职介所负责人夏桂华告知,正月初七以来,多家餐馆都来“挖角”,但前来求职的几十名农村女伢无一人应聘。据她介绍,这些打工妹多半向往朝九晚五的工作单位,而文秘、接待、营销等成为她们的首选。一位餐饮业主管称,目前虽服务员底薪已涨至1500元,但问津者仍以中年妇女为主。
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