6月25日,山东省潍坊市召开星级饭店推动转型发展倡导理性消费座谈会,围绕“推动转型发展,引导理性消费”主题,就如何克服政务接待瘦身后酒店行业的种种问题,进行座谈讨论。全市五星级饭店、四星级饭店和部分三星级饭店的负责人参加会议。

    中央八项规定对酒店尤其是以政务接待为主的酒店无疑有着很大的影响。据了解,第一季度潍坊市星级饭店餐饮收入同比下降30%-50%。如何应对挑战,促进全市星级饭店行业的转型发展成为酒店业必须应对的课题。

    座谈会上,富华、金茂、新富佳悦等大酒店分别从节能降耗、市场开拓、品牌拓展、优化管理等方面进行了经验交流。

    部分酒店负责人呼吁政府部门、协会组织加强指导、引导、宣传和培训,在税收、收费等方面给予优惠,政策上给予扶持,促进星级饭店的发展。

(湖南美食网 www.zghnc.com 提供分享)