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第二十三届中国厨师节于2013年10月19日至21日在湖南长沙举办，活动由湖南省人民政府、中国烹饪协会主办，长沙市人民政府、湖南省商务厅承办，长沙市商务局、长沙市会展办、长沙市旅游局执行，湖南省餐饮行业协会、湖南省湘菜产业促进会、长沙晚报报业集团、长沙广播电视台、湖南湘菜学院、长沙红星国际会展中心、长沙市餐饮行业协会联合协办。
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