华人喜外出用餐庆元旦春节 温哥华酒楼积极准备
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中国新闻网 发布时间：2011/1/7 21:37:26 浏览:1182
12月30日电 据加拿大《星岛日报》报道，圣诞刚过，商家又忙于迎接元旦商机。加拿大大温哥华饮食业者发现，在圣诞、除夕和元旦等日子，一家团聚外出用膳者以移民本地多年及土生家庭为主；而不少太空人家庭团聚，则多选择在农历新年。
除了一家人上馆子庆祝元旦之外，在温市中心洛逊街(Robson St.)夹固兰湖街(Granville St.)举行除夕倒数，以及洛逊广场(Robson Square)从除夕晚上8时至凌晨2时都有除夕狂欢，这两项活动往往吸引大量市民参加，庆祝新年来临。
在喜庆日子大快朵颐通常是必备节目。列治文市叙香园海鲜酒楼总经理陈家来28日接受《星岛日报》记者访问时表示，除夕夜当晚的预订现已开始，目前有逾10桌客人；而1月1日晚间也有近10桌预订，顾客多选择餐厅专为元旦设计的年夜饭套餐。
陈家来说，今年除夕订位情况与去年相若，但就好过2008年。他回忆道，前年碰上金融危机，又是大风雪天气，很多顾客留在家中。不过今年不同，元旦正值周末，大多数华裔还是选择出外用膳，欢庆元旦。另外，他也发现，虽然元旦预订仍较乐观，但顾客多以移民本地多年及土生家庭为主。有些太空人家庭，可能选在农历新年相聚，届时订位情况预计更火爆。陈家来还透露，很多顾客也在圣诞及新年假期南下美国，也令有些顾客不会在元旦上餐馆，因而会在平时周末与亲友共聚。
据本拿比市麻辣诱惑餐厅东主薛霓表示，该店今年预订逊于往年。前几年很多顾客在元旦前10天预订年夜饭，今年完全不同，至今未有太多预订。
不过薛霓说，相信除夕当晚和元旦当天还会有很多顾客，她还专门打造了大桌，以配合到时来餐厅相聚的家庭和朋友，并会推出特色火锅供客选择。
薛霓发现，本地华人还是更重视农历新年，而圣诞节刚过完，很多家庭和朋友都已经相聚，会等到农历新年再团聚。
除了中餐，西餐厅在元旦期间倍受欢迎。列治文中心(Richmond Centre)的White Spot餐厅不接受订位，据洋名查理的曾姓经理(Charlie Tsang)透露，每年除夕和元旦夜都会客满，餐厅方面应接不暇。
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