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近日有媒体报道，《舌尖上的中国2》将聚焦“暗黑”料理，有人疑问：究竟暗黑料理是什么意思呢？暗黑料理是什么料理呢？
去年，央视大型纪录片《舌尖上的中国》播出后，引起巨大轰动，“舌尖”热潮席卷全国。据最新消息称，《舌尖上的中国2》（下简称“舌尖2”）将于2014年春节在CCTV-9纪录频道播出。
《舌尖2》会给观众带来哪些新鲜的体验？先是《兰州晨报》、《环球时报》曝出消息，称节目组准备打出“颤抖吧！”的口号，续集将聚焦“暗黑料理”，会让很多观众大吃一惊。
不久后，节目组官方微博“CCTV9舌尖”辟谣，称以上两家媒体的报道不实，《舌尖上的中国》关注的是“美食”，并承诺，新一季“舌尖”不会给大家带来“暗黑”的体验。同时官微也证实，目前续集已经进入拍摄阶段。
上面我们听到“暗黑料理”这个名词，那究竟暗黑料理是什么意思呢？下面小编为你介绍。
何为暗黑料理？暗黑料理也叫黑暗料理，网友首先想到的，就是平常很少见的诡异菜品，难道是“爆炒小强？红烧田鸡？油爆蚂蚱？药炖甲鱼？”
黑暗料理，最早出自日本动漫《中华小当家》。经网民引申之后，黑暗料理既可以说是街边卫生状况一般、经营到很晚的小吃摊大排档，也可以形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的菜品和食物。后者是一种幽默的自嘲说法。
“暗黑”料理指各地一些不上台面的地方小吃，也可以形容由卖相令人难以接受的菜品和食物。
暗黑料理有哪些？
如今，在网络上，各路网友纷纷晒出了自己的黑暗料理，他们用自己的行动，不断刷新、颠覆大家的“世界观”。下面，就让小编带您看看，那些年，我们一起做的“黑暗料理”有哪些吧？
1、板蓝根泡面：近日，网友@宋外卖的Aqua晒出了一张板蓝根泡面的图引来众网友围观，药水泡面除了在视觉上给人带了不小的冲击，对于其味道，大家也是各种猜测。而这碗与众不同的泡面，让网友们将此面戏称为黑暗料理界的大神。
2、奶粉泡面：不要以为奶粉的功能只有冲泡饮用、做甜点辅料这么简单，奶粉还可以用来泡面。奶粉泡面有一种浓浓的咸香芝士味，这道料理在微博上火了之后，网友们纷纷效仿，并且好评率较高。
3、蟑螂蛋糕：如此逼真的蟑螂，你敢吃吗？
4、小咸鱼皮蛋南瓜粥：“粥”届的重口味产品，单从卖相上看就足以让人没了胃口，究竟味道如何，大家还是自行想象吧。
5、紫薯粥：这碗看似是巫婆熬制的“毒药”其实是紫薯粥，紫薯中含有大量的花青素，花青素遇到大米水这种含碱性物质就会变成蓝色。当然，花青素属于天然色素，大家不必担心会产生有毒物质。
6、黑椒牛排：确定不是黑“焦”牛排吗？能把牛排做成这样，也还是真够不容易的一件事。
7、月饼炒辣椒：中秋节剩下的月饼和辣椒一搭配，就不仅解决了月饼浪费的问题，而且还创新了菜谱，真是一举两得。
(湖南美食网 www.zghnc.com 提供分享)
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