嘉宾与中华金厨奖获奖者们合影

    为充分展示中国厨师的精神风貌，加快餐饮业高技能人才队伍建设，大力弘扬厨德厨艺，发挥先进典型的模范带头作用，5月31日，第24届中国厨师节期间，2014年度“中华金厨奖”表彰大会在烟台国际会议中心隆重举行。205位对传承中国烹饪技艺、研发创新、发展餐饮经济作出突出贡献的餐饮从业者获得了2014年度“中华金厨奖”荣誉称号。

    餐饮业是民生行业，同时也是良心行业，餐饮是中华文化的重要载体，餐饮从业者同样是中华文化的重要传承者。为了更好地理解饮食文化传承的要义，在表彰大会上还特别邀请了《舌尖上的中国》制片人朱乐贤，他向与会的获奖者们分享了《舌尖上的中国》团队对厨艺传承的理解，同时也表达了他们对厨师行业的敬重之心，以及中华美食用心创造、中华文明代代相传的美好期许。

    在2013年商务部组织开展的全国商贸服务业优质服务活动评选中，餐饮行业也涌现出了一批优质服务典型人物和事迹，在2014年度中华金厨奖表彰大会上，扬州狮子楼大酒店董事长吴松德和河南阿五美食有限公司董事长樊胜武代表餐饮业优质服务典型，分别与获奖代表们分享了各自的企业成长经历以及保持学厨初心，认真做菜和做人，致力于传统菜系文化复兴的执着梦想，令与会者振奋并动容，受到极大的鞭策和鼓舞。

    中国烹饪协会法定代表人、副会长刘秀军，大会支持单位、联合利华饮食策划中国区总裁陈意星，中国烹饪协会特邀顾问、上海市烹饪餐饮行业协会会长沈思明，中国烹饪协会顾问、陕西省烹饪餐饮行业协会会长李有堂，烟台市商务局纪工委书记李清溪等领导出席大会并为获奖者颁奖。中国烹饪协会常务副会长许云飞主持大会。

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