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名称：洞庭银鱼羹
简要说明：洞庭银鱼羹，经本团队多方改进色香味都得到全面提升。中国乡土菜大师柳光辉先生出品。

名称：酱汁排骨
简要说明：酱汁排骨，经本团队多方改进色香味都得到全面提升。中国乡土菜大师柳光辉先生出品。

名称：乾隆石锅鱼
简要说明：乾隆石锅鱼，经本团队多方改进色香味都得到全面提升。中国乡土菜大师柳光辉先生出品。

名称：常德石门肥肠
简要说明：常德石门肥肠。经本团队多方改进色香味都得到全面提升。中国乡土菜大师柳光辉先生出品。

名称：麻辣仔鸡
简要说明：色泽红亮，外焦内嫩，麻辣鲜香，玉楼东经营上百年的湖南传统名菜，曾获商业部1990年颁发的金鼎奖，并在第三届全国烹饪技术比赛中获金牌奖。

名称：干锅带皮黄牛肉
简要说明：干锅带皮黄牛肉、经本团队多方改进色香味都得到全面提升。中国乡土菜大师柳光辉先生出品。

名称：姜辣跳跳蛙
简要说明：姜辣跳跳蛙、经本团队多方改进色香味都得到全面提升。中国乡土菜大师柳光辉先生出品。

名称：金牌黄闷鸡
简要说明：金牌黄闷鸡、经本团队多方改进色香味都得到全面提升，本菜由益阳黄闷鸡演变而来，中国乡土菜大师柳光辉先生出品。

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