湖南美食网|湘菜|长沙美食|湘菜门户网站

展示中心

名称：什么是香港快餐文化
简要说明：当今社会，经济亢奋，物欲横流，诱惑躁动，快餐流行，如果能够从容理性，沉着有定，心平气和，从善如流，顺其自然，不论面对的是什么快餐慢餐，吃的是什s便餐大餐，我们…

名称：大型中式快餐连锁企业标准化之路
简要说明：管理也同样标准化，在味千，每家门店的员工数量由营业额决定，人力成本控制在营业额的9%。公司编制的《排班手册》详细罗列了不同岗位的员工所要做的工作，具体至每个小…

名称：中华人民共和国星级酒店评定标准
简要说明：本标准代替GB/T 14308-1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定》。　　本标准与GB/T 14308-1997相比主要变化如下：　　…

名称：中餐风味与西餐风味的比较
简要说明：菜肴之美，当以味论，而味首在本味.个国家的民族食谱，在一定程度上反映着该国家民族的某些特色，比如德国菜肴实惠，富有家庭便餐风味，就表现了德意志民族的朴实性格和…

名称：中式快餐如何发展？漫谈中式快餐的发展
简要说明：如今在中国城市众多的店铺中，洋快餐店独树一帜。醒目的招牌，别具一格的门面装修，透亮的大玻璃窗，干净、优雅的环境，让人赏心悦目。许多人身不由己的走进去，想体验一…

名称：从《走西口》读中国式酒店餐饮管理
简要说明：看了两遍电视剧，细细琢磨，才发现央视热播《走西口》其实蕴含着很多时代背景和管理导向。时代背景呼唤中国商人走出去，《走西口》中的山西人背井离乡去赚钱，为什么?土…

名称：2010年餐饮行业将凸显六大趋势
简要说明：报告显示，2009年全年社会消费品零售总额12.5343万亿元，同比增长15.5%；全社会餐饮业零售额达到1.7998万亿元，同比增长16.8%，占社会消费品…

行业资讯

·5100矿泉水被停止赠饮官方回应..

国际/餐饮资讯

·澳厨师赢得披萨赛冠军

联系我们

中国湖南菜_湘行天下厨政管理团队
地址：湖南省长沙市高桥大市场西
网址：www.zghnc.com