六王毕，四海一”秦始皇收天下剑戟以铸铜人,治三十六都而安天下，权集中央，人才流动，百艺俱兴。审州名厨荟萃于三秦大地，秦皇美食，应时而生......
时逾两千余年，有秦川志士，视宏扬秦皇饮食文化于已任，诚邀三湘俊杰，赴京城，达南粤、临江浙、访藏疆，究先秦美食之秘笈，集现代名厨之创意，收高山绿色珍品，揽深渊肥美鱼蟹。炒、烹、蒸、炖、色香味型，美不胜收。川、湘、粤、鲁，足不出户，食遍天下。
今择址于星城，建“秦皇食府”本临湘江，遥对麓山，依浩荡南来之湘水，借沿江大道之繁荣，南通北达，虎踞龙盘;置华堂五千余方，现“钟鸣鼎食”之盛况，仿秦皇之霸业，显现代之风华。
壮哉！美哉，君临于此，孰有憾乎?

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