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食俗:玉蟾岩稻谷遗存

信息来源:中国湘菜大典    发布时间:2011/1/20 3:31:35    浏览:868

【玉蟾岩稻谷遗存】

在玉蟾岩蛤蟆洞出土的陶片胎质泥土中,还发现了稻壳遗存,并在山洞内的堆积土中发现了3~4粒稻谷。稻壳上保存有芒,其外形与野生稻相近。但经仔细观察,这些稻谷明显有人工干预的痕迹。经测定,它们的年代距今约14000年,是野生稻向人工栽培稻过渡的最早实物例证。依据这项证据,或者可以认定,湖南地区是稻作农业的最早发源地。(熊传薪)

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