陈金发告诉记者，在永和大王的中国连锁发展战略中，北京、上海、天津、杭州、深圳和广州这6个城市被认定为一线城市，这里的店铺以直营店模式发展连锁。除此之外的二、三线城市，将以加盟的形式扩张。“我们的目标是未来三年内实现500家连锁店数量，在五年内开店数量达到700家。其中，二、三线城市主要依赖加盟商的加盟店。”

　　尽管目前永和大王方面还没有确切的加盟费收取数量的说法，但是，陈金发明确表示：“我们不会制定过高的加盟费，只有当加盟商能够收到较满意的利益时，他们才会有积极性去帮助品牌商壮大。”

　　据悉，目前，永和大王在北京的连锁店数量是50家，按照发展计划，到2012年底，永和大王在北京的直营连锁店数量将达到100家。