返回首页 | 收藏本站 | 
湘行天下厨政管理团队,湘菜名师,湖南名店
 国际/餐饮资讯

西班牙研究:常食含反式脂肪油炸食品易抑郁

信息来源:人民网    发布时间:2011/2/15 14:39:29    浏览:1140

抑郁,是困扰现代人的一大心病。可是,你知道吗?抑郁可能是自己吃出来的!近日,美国“食物消费协会”官方网站上刊文指出,吃了过多的油炸食物,可能是导致抑郁的原因之一。

西班牙纳瓦拉大学和拉斯帕尔马斯大学的研究人员对1.2万余名未曾患过抑郁症的志愿者进行了长达六年的跟踪研究。结果发现,吃含大量反式脂肪的油炸食品的人,患上抑郁症的比例比没有吃的人高出48%。摄入越多的反式脂肪,病症越严重。而且,抑郁症不但让人沮丧,还与许多慢性病相关,如风湿,心血管疾病,糖尿病,哮喘和肥胖等。此外,研究还发现,食用橄榄油却可降低患抑郁症的几率。

打印】   【返回顶部】   【关闭
名厨频道
湘菜大师郑
湘菜名厨厨
湘菜名厨周
湘菜名厨刘
湘菜名厨陈
湘菜名厨童
 
专家团队
 
联系我们
 中国湖南菜_湘行天下厨政管理团队
 地址:湖南省长沙市高桥大市场西
 网址:www.zghnc.com

友情链接
合作媒体
联系我们
版权所有 2010-2028 © [湖南美食网
湖南美食网是一家非盈利性传播机构,没有授权其它任何机构和个人开展其它营利项目。
本站文章图片来自网络.如有侵权敬请通知我们将会在24小时之内处理.
网站ICP备案号:湘ICP备2024042453号