11月22日
白天 全天报到(8:30-17:00,领取参会证件及会议资料)
晚上 欢迎宴会(潇湘华天大酒店二楼美食街)
主持:陈敬、刘广伟
致欢迎词:长沙市人民政府副市长姚永春
20:00 预备会
地点:潇湘华天大酒店湖南厅
主持:东方美食传媒机构刘广伟
内容:1、通报活动组织情况和活动日程安排
——湖南省湘菜产业促进会常务副会长 陈敬
2、主持人强调活动有关纪律要求
3、开幕式授奖程序排练(组织:陈敬、刘广伟、张曼平)
(参与人员:音响师、礼仪小姐、获奖单位及个人)
11月23日
8:30 开幕式 潇湘华天大酒店 湖南厅
主持:湖南经视 苑治平
议程:
8:30 主持人介绍领导、来宾
8:35 湖南省人民政府副秘书长王光明致词
8:40 东方美食传媒机构董事长刘广伟致词
(冠名或倾情支持单位致祝贺词)
8:48 湖南省人民政府副省长陈肇雄讲话
8:50 原湖南省政协副主席、湖南省湘菜产业促进会会长
李贻衡宣布:“湘菜产业发展促进周暨天下湘菜回娘家”活动开幕!
8:52 出席领导、嘉宾、与会代表为“湖南首届湘菜食材供销展览”剪彩,并参观展销活动
(展销单位在酒店设业务接洽会谈室,会议期间接待客户)
9:40 天下湘菜新世纪10年盘点颁奖 湖南厅
主持:东方美食传媒机构总裁郝冬霞
湖南省湘菜产业促进会执行会长刘国初
(颁奖轮次、嘉宾待定)
10:00 天下湘菜论坛(主题演讲第一场) 湖南厅
主持:湖南省湘菜产业促进会常务副会长兼秘书长陈敬
(讲演人:每人15分钟,提前一分钟响铃提醒)
1、主题:湘菜、餐饮的文化提升
白庚胜(中国文联党组成员、书记处书记、中国民俗学会副会长)
2、主题:天下湘菜 走向世界
陈纪明(华天集团董事长)
3、主题:湘菜的第四次浪潮
张志君(中国烹饪大师、湘菜大师)
4、湘菜发展之我见
董振祥(北京大董餐饮集团董事长)
5、主题:中国餐饮业发展趋势
刘广伟(东方美食传媒机构董事长)
6、主持人小结(主题:湘菜是湖南发展软实力)
12:00 中餐(湘菜名店、名菜考察品鉴活动 酒店待定)
14:30 天下湘菜论坛(主题演讲第二场)湖南厅
主持:湖南省湘菜产业促进会执行会长 汪峥嵘
1) 主题:餐饮企业资本经营
孟凯(湘鄂情董事长)
李红(重庆乡村基快餐连锁公司董事长)
柏鹏(秦皇食府董事长)
戴晓凤(湖南大学金融学教授)
2) 主题:餐饮经营火爆之本
刘长明(成都大蓉和董事长)
何威(广州洞庭土菜馆餐饮公司董事长)
徐国华(湖南徐记餐饮公司董事长)
3) 主题:餐饮连锁之道
柳志(上海望湘园董事长)
龚水清(湘西部落董事长)
张小铃(蒸有味·华人董事长)
4) 主持人小结(主题:湘菜发展的理念与动力)
(17:40前结束第二讲,17:50乘车)
18:20 晚餐(湘菜名店、名菜考察品鉴活动 酒店待定)
20:20 代表审读《天下湘菜(长沙)宣言》、《湘菜湘军食品安全与环境保护自律公约》并签名(一式两份)
20:40 代表与基地市、县签订框架合作书
(签名地点在酒店小会议室)
11月23日
8:30 开幕式 潇湘华天大酒店 湖南厅
主持:湖南经视 苑治平
议程:
8:30 主持人介绍领导、来宾
8:35 湖南省人民政府副秘书长王光明致词
8:40 东方美食传媒机构董事长刘广伟致词
(冠名或倾情支持单位致祝贺词)
8:48 湖南省人民政府副省长陈肇雄讲话
8:50 原湖南省政协副主席、湖南省湘菜产业促进会会长
李贻衡宣布:“湘菜产业发展促进周暨天下湘菜回娘家”活动开幕!
8:52 出席领导、嘉宾、与会代表为“湖南首届湘菜食材供销展览”剪彩,并参观展销活动
(展销单位在酒店设业务接洽会谈室,会议期间接待客户)
9:40 天下湘菜新世纪10年盘点颁奖 湖南厅
主持:东方美食传媒机构总裁郝冬霞
湖南省湘菜产业促进会执行会长刘国初
(颁奖轮次、嘉宾待定)
10:00 天下湘菜论坛(主题演讲第一场) 湖南厅
主持:湖南省湘菜产业促进会常务副会长兼秘书长陈敬
(讲演人:每人15分钟,提前一分钟响铃提醒)
1、主题:湘菜、餐饮的文化提升
白庚胜(中国文联党组成员、书记处书记、中国民俗学会副会长)
2、主题:天下湘菜 走向世界
陈纪明(华天集团董事长)
3、主题:湘菜的第四次浪潮
张志君(中国烹饪大师、湘菜大师)
4、湘菜发展之我见
董振祥(北京大董餐饮集团董事长)
5、主题:中国餐饮业发展趋势
刘广伟(东方美食传媒机构董事长)
6、主持人小结(主题:湘菜是湖南发展软实力)
12:00 中餐(湘菜名店、名菜考察品鉴活动 酒店待定)
14:30 天下湘菜论坛(主题演讲第二场)湖南厅
主持:湖南省湘菜产业促进会执行会长 汪峥嵘
1) 主题:餐饮企业资本经营
孟凯(湘鄂情董事长)
李红(重庆乡村基快餐连锁公司董事长)
柏鹏(秦皇食府董事长)
戴晓凤(湖南大学金融学教授)
2) 主题:餐饮经营火爆之本
刘长明(成都大蓉和董事长)
何威(广州洞庭土菜馆餐饮公司董事长)
徐国华(湖南徐记餐饮公司董事长)
3) 主题:餐饮连锁之道
柳志(上海望湘园董事长)
龚水清(湘西部落董事长)
张小铃(蒸有味·华人董事长)
4) 主持人小结(主题:湘菜发展的理念与动力)
(17:40前结束第二讲,17:50乘车)
18:20 晚餐(湘菜名店、名菜考察品鉴活动 酒店待定)
20:20 代表审读《天下湘菜(长沙)宣言》、《湘菜湘军食品安全与环境保护自律公约》并签名(一式两份)
20:40 代表与基地市、县签订框架合作书
(签名地点在酒店小会议室)
11月25日
会外旅游活动
会外旅游活动组委会提供三条线路,组织品牌旅行社为代表服务,费用由代表自理。
1、韶山、花明楼一日游
2、岳阳楼、洞庭湖、君山二日游
3、张家界、索溪峪三日游