梧桐居的名字源自充满上海街景特色的梧桐树，以梧桐树的美态、生命力和四季变化为食府的创作灵感。根在法国的植物被移植到上海，因它独特的形态和优雅的感觉而融入了上海的文化成为上海街道的特色；根在香港的美心集团发展到上海，在服务和食品方面，将香港优质和融荟西式的餐饮体验引入上海，跨越饮食文化界限，以香港特色 进军上海餐饮业。

    梧桐居也秉承了香港美心中菜「美膳 . 心尝」的待客理念，致力为客人带来别具香港特色的优质餐饮体验，期望能作为饮食界的梧桐，为上海带来崭新的饮食概念。以「中式食品、西式服务」的经营理念，融合旗下50多间食府的菜式精髓和香港优质的服务态度，香港美心中菜在上海新天地开设首家中式食府「梧桐居」。为配合梧桐居与别不同的概念，本店提供度身订做菜谱服务，只要客人要求并设合梧桐居大厨的理念，梧桐居可以提供菜牌以外的菜式配合你个别的宴客要求，务求让你宴请的宾客有宾致如归的感觉。地址：上海市新天地太仓路181弄22-23号1楼至3楼01单元（中国湖南菜www.zghnc.com提供分享）