来自香港的梁师傅拥有长达26年的传统中餐以及粤菜烹饪经验，曾于印尼、韩国、香港等地多家高端餐厅以及国际五星级酒店担任中餐总厨，荣获多项殊荣并获得了中餐界的最高荣誉——世界中国烹饪联合会授予的“国际中餐大师”的美誉。

从一张报纸一壶茶的港式饮茶风传入大陆开始，港式餐饮注重食材，倡导健康养生的饮食文化就渐渐得到大部分消费群体的认可与称赞，港式点心也逐渐成为大家悠闲时刻的保留节目。梁师傅有着28年的烹饪经验，出自其手下的港式点心中西融汇，老少咸宜，客人每每品尝无不赞不绝口。

梁师傅不仅厨艺高超，其最大的特点就是对美食的炙热与钟爱，并已经成为其生命的一部分。这表现在他不仅非常喜欢为客人烹饪，也喜欢到各处品尝或高档或特色的美食，在享受美食愉悦口感体验的同时，也学习到各家的优势——更新鲜特色的食材，变化丰富的烹饪技法以及给客人提供的各种饮食服务。把自己的特色融入改良完善，其中既原汁原味地保留了自古以来就是美食之地的岭南食文化的精髓，又包含了英式文化影响下的西方饮食烙印。这份钟爱与特色渗透在每一道菜式中，使梁师傅的菜品一直深受客人们的喜爱。

梁师傅的另一特色就是周全贴身的对客服务，他的客人不乏显贵，科威特王子、印尼总统或各路名人富豪，不管是何处客人，梁师傅都秉承一个宗旨，就是提供最适合贴心的服务：您想吃一碗温适清淡的清汤面作早餐，若餐厅没有，他仍可以一大早就专门制作准备，在您醒来的时候就可以吃到热气腾腾的面条；您要是不吃油腻，口味清淡，他也会特别根据您的需要特别制作。在梁师傅带领下的团队正是凭借自己真诚的服务和温暖的饮食，换来了客人真心的满意微笑及对餐厅的过“吃”不忘。

在您的就餐过程中不光能品尝到具有区域特色的美食，温馨贴心的服务还能分享各处旅游的趣闻，尝遍各处美食的梁师傅可以帮你介绍各处的特色饮食，如果有简单健康的食物，只要客人有需要，梁师傅很乐意与客人分享，这让我们的就餐变成了不是简简单单的吃饭，而是一种分享，一种品味，一种享受。

(中国湖南菜 www.zghnc.com 提供分享)