酒店品牌影响力考核体系及考核办法

1、 总则：

为确保体酒店品牌影响力考核体系得到有效运行，促进品牌市场占有率的稳定和提高，维护酒店的形象和信誉，并充分体现奖优罚劣，调动各级人员的工作积极性，特制订本办法。

2．品牌影响力考核的原则

2.1．总部考核

2．1.1总部针对下属分店所在的区域每月进行一次月度抽访及摸底评估，

2.1.1．2．总部市场运营部针对下属分店就餐客户每周进行一次拜访并做满意度评估；

2.1.1.3．质检部每日对各级客户维护与维系工作进行抽查、评估；

2.1.1.4．总部组织社会人士对下属分店的营业状态进行抽检并对满意度进行评估；

2.2．分店内部考核

2．2.1．酒店内部实行逐级考评估核制；

2.2.2．酒店各级管理人员针对区域人员、客户服务动态做每餐跟进并作每餐满意度评估；

3、考核办法

3.1.1．各级人员工资的10％用于考核；

3.1.2．各级管理人员考核工资的计算方法

工资10％-工资10％×品牌满意率＝考核后工资

4、考核评估项目与分额划分；

略：…………

5、本办法由总经理办公室部负责解释。

6、本办法自下发之日起执行；

                                       ‘

 2010-4-2

附：摸底评估表

满意度评估表

满意度暗访记录表

客户反馈信息回复表

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