11日,广州(国际)美食节在万达广场隆重开幕,来自广州、台湾,以及世界各地的美食汇聚美食节,从11日开始到20 日,每天上午10 时到晚上9 时,均对市民免费开放。
据介绍,本届美食节是广州历届美食节活动档次最高、规模较大的一次,共设有1 个中心主会场和12 个分会场。其中中心主会场设在万达广场东广场,面积达到10000 平方米,展位总面积为1500 平方米,摊位数达100 个,平均每天可容纳8 万人次光顾。
据悉,现场琳琅满目的100个美食摊位,由广州美食区、台湾美食区、国际美食区以及广州手信区4部分组成,专门供市民游客现场品尝中外美食和购买地方特色手信精品,此外还设有茶文化、品牌红酒展示点。而今年美食节比较特别的是,重点融入了台湾旅游美食元素,光台湾美食区就有36个摊位,在这里,大众可以尽情体验各种台湾品牌食品和特色小吃,还能欣赏到台湾的地道民俗表演。
同时, 在万达中心主会场每天安排有动态文艺表演和厨艺现场展示, 营造美食节日的欢乐祥和气氛; 餐饮文化展示区在中心主会场的市民休息区旁设置了四大板块的饮食文化展示, 内容包括广州餐饮文化展示、中华八大菜系文化展示、台湾旅游文化展示和广州美食旅游线路展示。
(中国湖南菜 www.zghnc.com 提供分享)