本报长沙讯拒用食品添加剂、吃原生态食物……昨日，2011中信银行信用卡杯湖南首届生态美食节颁奖典礼落幕，“湖南十大金牌生态酒楼”“湖南十大杰出生态餐饮品牌”出炉，快乐秦皇餐饮集团、锦绣红楼、徐记海鲜等二十家餐饮企业榜上有名。

　　近年来，三聚氰胺、塑化剂、地沟油、瘦肉精等食品污染事件层出不穷，让享受美食逐渐演变成了心理负担，究竟还有什么可以吃？人们关注的已不仅是食品的美味，更重要的是食品的安全和健康，因此原生态、绿色食品成为人们追寻健康美食的关键词，由此涌现一大批主打健康、生态的餐饮企业。

　　由潇湘晨报和省餐饮行业协会共同发起的湖南首届生态美食节得到了红网、晨报周刊等媒体的纷纷响应，并得到了长沙中心银行信用卡中心大力支持。湖南境内200万晨报读者和红网广大网络读者互动投票。自4月刊登评选公告以来，先后收到上千封投票，经过组委会评委、专家认真评审，最终评定出“湖南十大杰出生态餐饮品牌”和“湖南十大金牌生态酒楼”。

　　省餐饮行业协会秘书长王桃珍说，湖南餐饮现在出现了可喜的局面，餐饮企业正在努力打造健康环保的生态品牌，一批优秀的生态酒楼正脱颖而出。她还表示，潇湘晨报近年来开设了餐饮资讯栏目，策划开展一系列美食节活动，为湖南餐饮行业品牌推广作出了贡献。她希望全省各餐饮企业都朝着生态美食方向发展，提供更多原生态食品，尽可能建立自己的生态原料种植基地，或者到各地采购天然食品原材料；拒用食品添加剂，以原汁原味的烹饪方式保证菜品既美味又健康；从店的环境到菜肴的上桌，每一道程序都严格把关，让市民吃得美味、吃得放心。

　　记者夏雨

　　湖南十大杰出生态餐饮品牌

　　快乐秦皇餐饮集团、锦绣红楼、徐记海鲜、新长福、湘悦酒店

　　旺府酒店、南海渔港、老湘食、乌龙山寨、老樵夫。

　　湖南十大金牌生态酒楼

　　冰火楼、湘西部落、新鹿回头酒楼、华盛泰食府、南景饭店

　　九龙蛇城、味食尚、新湘一品、农门阵、湘侬寨。

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