由中国烹饪协会支持，江阴市人民政府主办的“李锦记杯”2012世界厨王江阴华西争霸赛暨中国·江阴餐饮博览会5月26日至28日在江阴市华西村龙希国际大酒店成功举行。

    5月26日上午，“李锦记杯”2012世界厨王江阴华西争霸赛暨中国·江阴餐饮博览会在华西村隆重开幕。第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲为活动专门发来了贺信。中国烹饪协会、世界中国烹饪联合会名誉会长张世尧，江苏省政协原副主席陆军，无锡市委常委、江阴市委书记蒋洪亮，中国烹饪协会副会长路新国，以及无锡市相关领导，华西村党委的领导，李锦记酱料集团主席兼行政总裁李惠中和应邀前来观看本次比赛的秘鲁、巴拉圭、古巴三国驻沪总领事等嘉宾出席了开幕式。

    此次比赛是“世界厨王争霸赛”首次在中国大陆举行，吸引了来自加拿大、荷兰、俄罗斯、马来西亚、新加坡、台湾、香港、澳门、中国大陆等31个国家和地区的48支队伍及150名个人报名参赛，比赛规模及参赛厨师数量为历届之最。大赛历时三天，各国中餐烹饪高手同台竞技的同时，也进行了厨艺切磋和情感交流。最终来自湖北武汉的代表队获得了境内组团体赛冠军，?境外组团体赛冠军由金萌苏浙汇餐饮有限公司队获得。无锡的潘松涛，澳门的陈植强、林坚强分获国内热菜、国际海外热菜、面点类个人冠军。

    同期在会西村举办的中国·江阴餐饮博览会，设有原辅食材区、餐饮设备区、名宴名菜展示区、台湾小吃区和江阴特产区等五个区域，共120个标准展位，为市民和游客提供来自世界各地的特色小吃。