炎炎夏季来临,一些祛湿的食品则在这种天气条件下热销起来。除了热销的薏仁粉,火锅也是一个祛湿良方,海底捞、四川仁、皇城老妈等10余家北京以川渝风味闻名的火锅店,也经常是还没到饭点就已经满员。
“本周下了两场雨,一场3天,一场4天。”在相声段子里才有的天气,如今出现在了现实中。从端午节前开始,北京就持续了阴天降水的天气。连续数天没有艳阳的炙烤,虽然早晚非常凉快,但是由于气温高,中午的湿热却让很多人受不了。而一些祛湿的食品则在这种天气条件下热销起来。
记者在淘宝网上看到,搜索“祛湿”就有1万多条结果。而其中一家南京的店主销售的薏仁粉,在一个月内就卖出了1145份。
店主告诉记者,由于薏仁红豆水是众所周知的祛湿偏方,薏仁粉一直受到女孩子们的青睐。而最近,国内各地都降水频繁,销售量比之前几个月多出两三倍。
不仅是薏仁粉,记者看到,淘宝上几乎写有“祛湿”二字的食品都会引发网友的关注。其中,橘皮祛湿茶包、溪黄草茶等祛湿食品近期也有百余份左右的销量。
除了食材方面,对于北京市民来说,吃上一顿麻辣红火锅似乎是必要的祛湿良方。记者走访了海底捞、四川仁、皇城老妈等10余家北京以川渝风味闻名的火锅店,这里经常是还没到饭点就已经满员。麻辣火锅几乎是每桌都有。
“就想吃些辣椒发发汗,祛祛湿气。”一位顾客告诉记者。
而海底捞、四川仁等店家也表示,近期的客流量增长了2到3成。像海底捞部分门店,等位的时间有时超过2小时,排号能排出近200号。