在传统清真菜肴里，多以牛羊肉为主，而随着不断改良和创新，清真菜越来越丰富，清真海鲜已走进我们的餐桌。

周末有个朋友聚会，地点选在了健德桥的清香阁，因为是晚餐，我拍了夜景的清香阁店面，“Muslim Seafood”（清真海鲜）很显眼，里面的环境也很舒适，下面就是点菜环节，这里点菜是看着实物点的，首先吸引我眼帘的并不是龙虾，而是久违的印度抛饼，再次看到清真的印度抛饼很开心，除了抛饼有一款经济实惠的酥皮蘑菇汤也可以尝尝，还有就是这里的鲅鱼馅饺子很出名，说了半天真正的海鲜该登场了，素有海味之首的鲍鱼真的会如此美味吗，在品尝过红烧小鲍鱼这道菜后，确实是肉质细嫩、鲜而味浓。据我了解鲍鱼是一种补而不燥的海产，多吃无妨，所以我还加了一份中鲍鱼捞饭，这次真是吃美了。

我们挑了一条1斤多的石斑，做法是糖醋，味道正宗，不过就是石斑鱼略带土腥味；我们按人头点了蒜蓉和豆豉味的扇贝，味道鲜美，我个人偏好蒜蓉味的；再有就是重头戏—螃蟹，品种是加拿大板蟹，清蒸螃蟹原汁原味，鲜嫩可口，不蘸调味汁吃还能吃出蟹肉淡淡甜味，在这里吃蒸螃蟹可以要求后厨帮助剪开，吃起来就方便多了。还有几道小炒菜，在后面的文章里我在向大家介绍，最后大家对这顿丰盛的晚餐做了评价，总结起来就是饭菜新颖美味，价格比想象的还低一些。