4.对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（虾除了头和尾 部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起） 5.把彩椒末均匀的撒在虾身上 6.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。（虾身变色即可关火取出，保持虾 的鲜嫩口感）
湘菜大师郑
湘菜名厨厨
湘菜名厨周
湘菜名厨刘
湘菜名厨陈
湘菜名厨童
