上月底，株洲市商务局发布外派劳务信息，公开招20名中餐厨师去德国工作，技校学历即可，对外语水平也无要求，月薪承诺万元。但直到昨天下午，11天过去了，还没一个人前来报名。

株洲市对外劳务输出平台免费为株洲市外派劳务人员和对接企业提供服务，已经正式运行一段时间，招厨师去德国的信息正是其近期发布的内容之一。根据平台上发布的信息显示，外派劳务的待遇一般是国内同岗位待遇的2倍以上，但记者发现，几乎无人报名，为什么呢？

　　株洲市商务局：此次外派月薪万元，对英语无要求

　　“对报名者的要求不高，而且我们对这些招聘单位，前期已经进行沟通和专业鉴定，整个过程都有保障。”昨日，株洲市商务局对外经济合作科（下称：外经科）报名点工作人员刘权介绍，这次提供的中餐厨师岗位，工作时长为每天10至12小时，每周休息一天，对英语和计算机均无要求，只要有技校烹饪专业培训经历、厨师中级证书，至少具有3年厨师工作经验即可。

　　对此，株洲市餐饮协会会长朱军认为，应该是很多专业人才没看到该招聘信息。“株洲符合条件的厨师很多，对方开出的待遇也不错，应该会有蛮多人想去。”

　　对于外派德国厨师的万元薪酬，朱军表示，目前株洲市区普通厨师工资水平在3000元/月左右，只有中高档酒店的厨师长才可能月薪过万，人数也不多，估计总共30-50名左右。

　　厨师声音：11年前出国比这还多

　　要求不高，月薪万元左右。不少非烹饪专业的市民对此表示极大兴趣。“要是我是厨师，肯定去。在那边工作2年就是几十万元。放假的时候还可以游玩欧洲，多爽！”天元区某公司职员刘晓说。

　　但厨师的态度却相反。家住圆方路的80后厨师郭先生认为，这个薪酬对于出国就业的人来说并不算多，他的朋友罗建新2002年去德国汉堡做中餐厨师，当时月收入就有2000欧元，按现在的汇率折合人民币也有1万六千多元。

　　“而且厨师只要勤练手艺，在国内达到8000元左右也不难。”郭先生认为除了薪酬不吸引人，而且出国不适应环境也是个问题。“在本地，亲人朋友随时可见，各方面都习惯，挣少点钱但生活舒服很多。”他强调。

　　株洲市外劳务输出平台负责人何好俊表示：欢迎有意愿且符合条件的市民积极报名，市民如果对出国务工有任何疑问也可以拨打28606322或到市商务局附三楼咨询。

　　株洲市每年外派劳务1200人以上数量前三的是海员、厨师、建筑工

　　市商务局外经科负责人介绍，近年株洲外派劳务人员数量较稳定。根据不完全统计，每年有1200至1500人外出务工。主要工种有海员、厨师、建筑工、服务生、文秘、幼教以及其他技术人员，且前三类人数最多，合起来占总人数的6成左右。

　　外派的目的地与工种相关。其中，厨师多去新加坡、欧洲，建筑工人主要去西亚和非洲，海员则是在全世界10多条国际航线上。另外，醴陵地区经常有陶瓷工艺师去日本等亚洲国家进行研修项目，也算劳务输出。

　　“株洲的海员培训输出，在湖南省都有名。”外经科负责人介绍。株洲海员均来自株洲县明德理工职业技术学校。据该校校长张昆介绍，迄今该校已培训海员1100多名，就业率达100%，培养高级船员100多名。一般年收入可达15万，最高的超过20万。由于培训质量高，该校还被中国海运集团、上海远洋公司、广州远洋公司指定为海员培训基地。

　　政府牵线输送劳务出国职教生是主要推介对象

　　从去年开始，在市政府的支持下，市商务局专门成立了市对外劳务合作服务中心，为劳务人员和外派企业免费提供对接服务，并规范相关管理，建立人才库。其中服务中心的市级平台将重点结合职教学生，提供出国实习及就业机会，既提高职教生的素质，也保证可持续劳务输出力量。

　　对此，职教学校方面表示支持。昨日下午，株洲工业学校（市第二职业学校）负责人肖周志表示，这是很好的机会，但是目前了解得还不多，以前也没这样做过，“可以向学生介绍，同时尊重他们本人及家长的意见。学校也会帮忙参考，但整体持谨慎态度。”

　　除上文的德国中餐厨师外，近期市对外劳务合作服务中心可提供的招聘岗位还有：新加坡幼教、文员、清洁工，日本电子工，约旦缝纫工等，详情市民可登陆市商务局公众信息网了解。

(湖南美食网 www.zghnc.com  提供分享)