据台湾媒体报道，蓝心湄经营的KiKi餐厅又开分店了，她砸1800万元在板桥诚品店开第9家KiKi餐厅，昨跟股东舒淇、陶子及Roger一起出席开幕仪式，昨现场还以9999根辣椒装饰，凸显餐厅特色。她22年前开始经营第一家餐厅，亲力亲为，至今全省包括川菜、泰国菜跟咖啡厅已经有9家，副业版图愈做愈大，年收入估计上亿元。

蓝心湄有生意金头脑，经营KiKi餐厅有成，原本全台8家店，粗估每月营业额至少3000万元，还有她主持《女人我最大》8年来，进帐共4300万元，收入可观，加上她10年前开始代理运动品牌adidas大中华区，外界推估她身家至少超过10亿元台币。

昨她开的第9家KiKi餐厅，首度入主新北市，地点选在板桥的热闹商圈，火车站对面的诚品书店，风光开幕，现场来了不少民众围观拍照，她昨说：“因为Kiki信义店跟诚品书店合作愉快，所以这次也选在板桥诚品开分店。”表示每月目标营业额至少得超过1千万元。

她经营餐厅有声有色，但一想到要开新分店，压力还是很大，她说：“我每开一家店，就瘦3公斤。”164公分的她，目前48公斤。她也透露原本打算拓展到香港诚品开分店，但考虑餐厅物料跟人力有限，“香港菜都是进口的，空心菜也比台湾粗，我怕质量会很难控管。”计划2年后才进驻香港。

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