中职烹饪技能竞赛是2013年湖南省职业院校技能竞赛的重要组成部分，每年举办一次，旨在展示中职烹饪专业师生精神风貌和烹饪职业技能水平，同时为参加全国职业院校烹饪技能大赛选拔确定参赛学校和选手。

    本次竞赛有湖南省商业职业中等专业学校、长沙财经学校、张家界旅游学校等6个中职学校报名参赛，共设冷拼与雕刻、中餐热菜和中餐面点三个项目，每个项目均为个人赛，聘请了中国烹饪大师、湘菜大师许菊云、王墨泉、刘国初等湖南湘菜烹饪界资深前辈担任评委。

    经过两场比赛的激烈角逐，来自湖南商业职业中等学校的凌妹丹、长沙财经学校的彭程、湖南省商业职业中等学校的刘永恒分别获得面点、冷拼、热菜一等奖。获奖学生按省教育厅相关文件规定，可享受免试推荐到具有对口招生任务的高职院校相关专业就读，以及参加省普通高等学校对口招生考试优惠加分的政策。

许菊云大师点评

王墨泉大师点评

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