5月8日,素有“三湘第一宴”的石头宴在湘潭宝塔公园的高峰塔亮相展出。这桌特别的“石头宴”,由300道“菜”组成,道道色泽上佳,引人垂涎欲滴,慕名而来的长株潭客人在这里“大快朵颐”后,无不啧啧称赞。
“石头宴”的主人张俊湘是一位藏石爱好者,从1997年至今的十多年里,他珍藏了一万多枚状态各异的石头。一张巨大的桌子,摆放着张俊湘精心“烹制”的“石头宴”。那些用大小餐具盛着的石头惟妙惟肖,“五花肉”、“腊肉”、“扣肉”、“水晶肘子”……看得人口水直流;还有巧克力、烤面包……小至一碗绿豆,大的“金华火腿”估摸着有好几十斤重。最特别的是那块像是从旁边剖开的哈密瓜,石质内明显看见一汪晶莹的水在晃动,有的石头还散发着淡香。
“石头宴”的主人张俊湘说,制成菜品的石头大多来自内蒙古、新疆的戈壁滩上,选用质地细腻、色彩丰富的戈壁玛瑙石,也有从湘江河里淘来的湘江石。张俊湘曾掏一万元买回一枚形似瓜果的水晶石,这就是全席中的一道菜——“一品宫宴”。10多年来,张俊湘为这项爱好已花费数十万元。为了配齐这桌琳琅满目的“饕餮盛宴”,张俊湘竟然把自家的房子拿到银行抵押贷款来买石头。
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