19日，襄阳市统计局发布数据，襄阳年营业额在200万元以上的大型餐饮企业，1至5月营业额为7.3亿元，虽同比增长10.6%，但增幅却下降8.3%。

来自襄阳市地税局的数据显示，1至5月，全市住宿餐饮业营业税完成收入5285万元，同比下降14.85%。

记者走访发现，不少大酒店已开始推出特价菜、平价菜吸引消费者。如大华酒楼在一楼设置平价消费区，更换菜谱调整菜价，原价88元的红烧鱼，售价49元；一丁甜酒每日推出一道特价菜，如1元的酸辣土豆丝、9元的葱烧武昌鱼。

　　襄阳市统计局服务和贸易统计科科长汪明表示，大酒店迎合中低端消费，是转型发展的有益尝试。大酒店应根据节俭、节约、节省的消费市场变化，改变经营方式和理念，更大程度地开发大众消费。

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