9月15日，正定首届金秋美食节拉开帷幕。在随后为期一个月的时间，市民能够以优惠价格享受马家鸡、八大碗、郝家排骨等正定特色美食。

据了解，正定历史悠久，许多特色餐饮传承至今。目前，正定餐饮市场形成高、中、低档兼有，传统风味与现代潮流互补的发展格局。为传承正定独具魅力的饮食文化，打造餐饮业特色品牌，正定县委、县政府决定从今年开始每年举办一次美食节活动。

为便于市民和游客了解正定美食和选择就餐地点，美食节组委会专门编写出版了《详味正定》，提供了全面、专业的正定餐饮指南。此外，市民还可以投票参与评选“名店、名吃、名厨、名菜”。

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