据《青年报》报道，明年春节除夕为1月30日，中秋国庆长假过后，就有市民开始张罗年夜饭的预订了。由于明年除夕比今年提前了将近10天，年夜饭的预订高峰也提前了足足半个月。记者在采访中发现，不少热门的酒店和餐厅，年夜饭的菜式和价格还都没确定，但是包厢已经预订一空。

　　年夜饭预订高峰今年提前

　　热门包厢已预订一空

　　明年的大年夜是1月30日，比去年提前了近10天，记者采访发现，年夜饭的预订也足足提前了半个月。往年11月起才会慢慢到预订高峰，而在今年，不少热门酒店和餐厅已经出现了预订一空的情况。

　　记者注意到，今年大部分酒店和餐厅的年夜饭模式还是和往年相同，分成了可以“翻台面”的两个时间段，第一批年夜饭用餐时间普遍在下午4：30—晚上7：00，第二批从7：30开始，一直到餐厅打烊。每家酒店同时提供大堂和包厢的预订，相比之下，第一批时间比第二批时间更受欢迎，包厢比大堂更抢手，不少包厢已经订满。

　　“大年夜晚上第一批的大堂和包厢都已经全部订满了，现在只剩下第二批可以预订了。”苏浙汇香港广场店的工作人员告诉记者，国庆长假刚过，就不断有人开始预订年夜饭。同样，顺风大酒店八佰伴店的工作人员也表示，第一批时间的包厢位也已全部订满，只剩下少量第二批可以预订。位于南京东路上的新雅粤菜馆的工作人员也表示，目前只剩下大堂可以预订，包厢已经全满。最抢手的要数福州路上的杏花楼，工作人员告诉记者，无论是包厢还是大堂，所有位置全部订完。“明年过年比较早，所以大家的动作都比较快。”

　　菜式最早下月中旬才定

　　价格略涨但菜品更实惠

　　然而，记者在采访中发现，虽然餐厅和酒店的年夜饭预订火爆，但实际上各家餐饮单位的年夜饭菜式都还没出来。小南国正大广场店的工作人员告诉记者，具体的年夜饭菜式要到12月底才能确定，顾客届时交完订金确认好菜式，才算真正预订成功。“应该不会和去年差太多，因为我们的菜单近期没有怎么更新。”顺风大酒店的工作人员同样表示，距离明年除夕一个月的时候，会确定完菜式，并让预订的顾客到门店进行套餐选择。而梅园村和苏浙汇的工作人员则表示，还不知道什么时候可以确定菜式，“我们会先登记消费者的手机号和人数，等菜式确定完后，让他们上门来选择。”

　　除了菜式不确定，有的酒店甚至连价格都还没确定。“上面还没有具体的价格通知，预计到11月底可以先确定价格。”梅园村、苏浙汇、喜来登的工作人员都给了记者相似的答复。

　　而从部分已经确定价格的酒店和餐厅来看，明年年夜饭价格相比去年小涨。小南国今年除夕的最低套餐价为2888元，而明年的最低价小涨至3000元，不含酒水。顺风大酒店年夜饭的用餐价格则是以“人头”来计算，第一批已订满，若想订第二批，包厢300元/人，大堂260元/人，也小幅上涨。新雅粤菜馆则是套餐一口价3000元，工作人员表示，“和往年相比，价格虽然略涨，但是菜品可以说是更实惠的，性价比更高。”

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