【饭后不饮酒】
汉族饮食习俗。流行于多地区。湘人无论待客或自家饮食，必先喝酒后吃饭。待客时，主家必须有人陪饮，客人不独饮，即所谓“东家不饮客不请”。主人酒够时，不能先客吃饭，否则认为是催客停饮，示为失礼。客人开始吃饭，不得再劝进酒。认为饭上加酒，酒混在饭中不易排出，会在胃中停留时间太长，于身体不利。（万里）
湘菜大师郑
湘菜名厨厨
湘菜名厨周
湘菜名厨刘
湘菜名厨陈
湘菜名厨童
