开幕式现场

饮食类“非遗”项目广受关注

展会现场表演

    由国家文化部、山东省人民政府联合主办的首届中国非物质文化遗产博览会，10月15日上午在山东省济南市舜耕国际会展中心广场隆重开幕。来自全国31个省、市、自治区和新疆生产建设兵团的622项国家级与省市级非物质文化遗产保护项目参展，台、港、澳地区的剪纸等参加了展览。包括西安饭庄的陕西风味小吃、老孙家的牛羊肉泡馍、江苏沛县的鼋汁狗肉、湖南的麻香糕、贵州的鸡辣子等多项饮食类“非遗”项目也在博览会上精彩亮相。

    以“保护传承、合理利用”为主题的本届博览会，采取“政府主导、社会参与”的方式，以适合生产性保护的非物质文化遗产项目的博览为重点，充分展示了非物质文化遗产的独特魅力，在促进非物质文化遗产生产性保护，使非物质文化遗产保护和传承融入当代、融入大众、融入生活等方面发挥了积极作用。

    博览会期间，还举行了主题为“非物质文化遗产的生产性保护与合理利用”的高层论坛。据悉，中国非物质文化遗产博览会将作为定期举办的展会落户济南，同时，兴建中国非物质文化遗产博览园也已纳入济南市的建设规划。