第二届奥林匹克公园美食广场活动从2011年4月28日开始一直持续到6月7日,参与的50多家商户全部都是具有各地方特色、有代表性的中华老字号和台湾美食。活动期间主办方将根据不同的时间点推出不同的主打特色。临近中国传统佳节端午节,美食广场的主办方特意邀请了制作肉粽最有名的闽南泉州地区的老字号参与活动。
端午节马上就要到了,北京市场上也已经开始出现各种口味的特色粽子。你还在为不知道选择什么口味而烦恼吗?或者是你还在寻找新口味的粽子,那就快去位于奥林匹克公园玲珑塔南侧的美食广场去看看吧,那里为北京市民准备了最地道的闽南泉州肉粽。
肉粽原是南方地区的特色小吃,现在已经很容易在北方市场上看到,但是却很少有人知道食用肉粽的时候最重要的就是搭配的酱料。而本届奥林匹克美食广场上所销售的肉粽不仅直接由泉州最负盛名老字号提供,而且还配备了当地最有名的泉州东街肉粽店的拌酱。其独特的味道让很多到泉州旅行的游客流连忘返。
除了最能迎合节日气氛的肉粽以外,美食广场还为广大市民准备了很多最具代表性的南方小吃,而来自台北的林金海夫妇带领的“海家班”,将正宗的台湾小吃呈现在京城老百姓面前。在这里大家不仅能看到蚵煎仔、车轮饼、五香肉卷、章鱼烧等很多在台湾偶像剧或是综艺节目里才能看到听到的台湾特色小吃,而且能够第一时间品尝到它们的美味、欣赏它们的制作过程。在美食广场里不仅有这些难得一见的外地小吃,还有很多像“小肠陈”、“爆肚冯”等知名老北京小吃。各种各样的南北美食汇聚于此,大大弥补了大家因为假期太短不能外出享受各地美食的遗憾。
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