川菜出川、川菜出国，是全省数以千计的川菜企业的梦想。如今，巴国布衣执行总裁李昊即将梦想成真——今年10月之前，巴国布衣海外第一家店将在美国休斯敦开业。李昊说，世界500强中，他最想对话的是麦当劳，麦当劳从美国起家风靡全球，这里面有巴国布衣最希望了解和复制的秘诀。
美国开店 卖的是川菜文化
“以后火箭队打完主场比赛，就可以直接去吃水煮鱼了。”李昊幽默地说。休斯敦店开业，是成都中餐川菜企业首次到美国开店。
记者：从上海世博会到美国休斯敦，巴国布衣一直坚持走国际路线，原因何在?
李昊：我们是做文化出身的，基因里有种不安分的因子，希望把餐饮作为平台，进行文化的传播。世博会其实是不赚钱的生意，还有我们到中国台湾地区、以色列交流，目的是弘扬川菜文化。这次到美国开店，历经千辛万苦终于要开业了，希望能做成川菜出国的样本，为后来者提供值得借鉴的经验。
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