2013北京美食文化嘉年华作为全国餐饮业夏季大众美食促销季、北京惠民文化消费季的重点专题活动，将于9月19日至10月7日在北京石景山游乐园隆重举行，由美食、热舞、音乐、花车和论坛为主要元素的美食与娱乐活动将带您玩转2013年的“中秋”和“国庆”双节。

    民以食为天，玩以乐为先，而将美食与娱乐相融合是当今旅游业、餐饮业以及传统文化创新发展的一个新趋势。为了积极响应全国餐饮业夏季大众美食促销季和北京市人民政府举办2013首届北京惠民文化消费季的重大举措，9月19日至10月7日，由首届北京惠民文化消费季组委会办公室、中国烹饪协会主办，北京市国有文化资产监督管理办公室、北京市石景山区人民政府支持的2013北京美食文化嘉年华，将在石景山游乐园举办。本届活动以“健康美食、幸福北京 ”为主题，作为北京文化消费的标志性品牌。届时，将设有200多展位提供中外特色美食，八大菜系各有千秋的制作流程，地方特色风味小吃的别有洞天，外国餐饮文化的大开眼界……更多想到与想不到的视觉震撼与味蕾碰撞尽在北京美食文化嘉年华。

    一个论坛 ，为大众化餐饮发展指引方向

    9月24日在北京石景山游乐园，将邀请商务部、北京市人民政府等单位共同举办“中国大众化餐饮消费发展论坛主题报告会”。分析大众化餐饮发展现状、遇到的瓶颈以及今后发展方向，为大众化餐饮企业指点迷津。同时，还举办社区餐饮工作和青春时尚美食分论坛。关注不同群体对美食文化的不同需求，真正做到“以食为天”。

    五个展示， 美食与文化相得益彰

    美食文化展示区展示各国美食文化、中国菜系文化、地方美食文化、餐饮企业文化等。在美食展示展销区您可以品尝到现场烹饪的特色小吃。以新型、小型食品加工器械和家庭厨具展示为主的食品器械和厨具展示区让美食吃起来放心，看起来也舒心。还有书画展示区，带您领略中华文化之博大精深，整个活动期间都会有知名书画家现场作画向观众销售作品。 在9月24日下午更有著名书画家朱称俊、张仁强现场挥毫泼墨。本次活动还专门为带孩子的爸爸妈妈开辟了一块新天地——亲子乐园儿童玩具展区，设置儿童玩具摊位出售儿童玩具。

    这样的美食文化嘉年华活动，让您对美食有一个全新的了解，为心爱的他（她）、为家人呈现别致的美食吧。

    五个互动， 美食与娱乐的狂欢盛宴

    9月19日起，将会有10支国内著名乐队入驻石景山游乐园，正式拉开“火龙果音乐周”的帷幕，为2013北京美食文化嘉年华活动助阵演唱。他们将在为期10天的活动日每晚19:00-22:00轮番演出。还有外国风情歌舞表演、朝鲜民族歌舞表演为活动助兴。激发青春的热情，震撼久未触动的心灵，让眼前一亮，引爆你的视觉、听觉神经。
    
    9月24日，由知名摄影网站《色影无忌网》组织的百名摄影会员现场拍照，精美照片网上秀一秀，还将组织摄影大赛，优秀作品有奖拿。热爱摄影的朋友也可全程参与。

    艾尔豪斯气模建造儿童气模玩区，500平米的区域为孩子提供各种特色玩具，一家子尽享节日狂欢吧。

    活动期间还有可爱的卡通人物为游人提供甜点以及饮料服务，并有10个大型餐饮、食品企业扎花车在园区内外巡游，增加节日气氛。

    2013北京首届美食文化嘉年华活动期间，音乐的狂欢，歌舞的绚烂，再加上各种美食触动你的味蕾，这将会是一场集视觉、听觉、味觉于一体的狂欢盛宴。 

(湖南美食网 www.zghnc.com 提供分享)